امروز : دوشنبه ۱۴ اسفند ۱۴۰۲

|

دمای هوای شهر

  • کد خبر :

    72423

  • /
  • تاریخ و ساعت :

    13:42 | ۱۴ فروردین ۱۳۹۹

  • /
  • دسته بندی :

  • پ

300x185 - طرز تهیه برنجکترکمن نیوز: بعضی از مواد غذایی هستند که شاید ارزش غذایی زیادی نداشته باشند، اما می توان از آن ها به عنوان یک میان وعده در عصر دل انگیز همراه با خانواده نوش جان کرد.

به گزارش پایگاه خبری و تحلیلی ترکمن‌؛  برنجک را از دانه های برنج تهیه می کنند؛ یعنی دانه های برنج را بعد از انجام یک سری فعالیت ها که ادامه خواهیم گفت، بو می دهند. در خصوص اینکه از چه نوع برنجی استفاده کنید، لازم نیست که حساسیت زیادی روی آن خرج دهید؛ اما اگر به دنبال طرز تهیه برنجک خوشمزه هستید، استفاده از دانه های برنج ایرانی را پیشنهاد می کنیم.

مواد لازم برنجک

برنج: یک پیمانه
نمک ماسه ای : 500 گرم (نباید یددار باشد)
روغن مایع : 3 قاشق سوپخوری

طرز تهیه برنجک

برنج را بشویید و با مقداری آب و نمک به مدت 3 تا 4 ساعت خیس کنید. بعد از خیس خوردن برنج آن را به همراه آب روی حرارت قرار دهید تا نرم شود و بپزد . سپس آن را آبکش کنید . ولی دم ندهید. بعد برنج آبکش شده را پهن کنید تا کاملا خشک شود و هیچ گونه رطوبتی نداشته باشد

اگر روی بخاری یا شوفاژ قرار دهید زودتر خشک میشود ، بعد از خشک شدن برنجهای آبکش شده ،

روغن را داخل ماهیتابه یا ظرف گودی شکلی ریخته تا داغ شود.سپس نمک را داخل ظرف بریزید و روی حرارت قرار دهید تا نمک داغ شود. برنج ها را داخل نمک داغ شده بریزید و هم بزنید تا پف کنند. برنجک آماده شده را در الک بریزید تا نمک آن بریزید .

اشتراک گذاری :
اشتراک گذاری :
برچسب ها :

در تلگرام

کانال ما را دنبال کنید

در اینستاگرام

صفحه ما را دنبال کنید

مطالب مرتبط

نظرات کاربران

نظر شما چیست ؟

* پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد، منتشر نخواهد شد.
* پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیرمرتبط با خبر باشد، منتشر نخواهد شد.
* انعکاس نظر مخاطبین، به منزله تایید آنها از سوی ترکمن نیوز نیست و صرفاً به منظور احترام به نظر کاربران صورت می گیرد.

*

*
*

بالا
ترکمن نیوز