امروز : پنجشنبه ۰۶ اردیبهشت ۱۴۰۳

|

دمای هوای شهر

  • کد خبر :

    118941

  • /
  • تاریخ و ساعت :

    12:20 | ۰۸ فروردین ۱۴۰۲

  • /
  • دسته بندی :

  • پ

گردو 300x161 - خاگینه گردو، یک دسر عالی برای افطار ماه رمضانترکمن نیوز:  خاگینه گردو یک دسر خوشمزه خانگی است که سریع و راحت هم آماده می‌شود. این دسر را برای افطار تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

خاگینه گردو برای افطار ماه رمضان

مواد اولیه

گردوی آسیاب شده : 6 قاشق سوپخوری
تخم مرغ : 2 عدد
آرد سفید : 2 قاشق سوپخوری
شیر : 4 قاشق سوپخوری
بکینگ پودر : 2 قاشق چای خوری
شکر : 3 پیمانه
آب : 1/5 پیمانه
گلاب : نصف پیمانه
زعفران ساییده : کمی
روغن مایع : 4 قاشق سوپخوری

طرز تهیه شربت خاگینه گردو برای افطار ماه رمضان

آب و شکر رو مخلوط کرده و روی حرارت قرار بدید تا شکر حل بشه و بجوشه
کمی زعفران ساییده بهش اضافه کنید
سپس گلاب رو بهش اضافه کنید و اجازه بدید چند قل بخوره و یکم غلیظ شه
پس از آماده شدن شربت خاگینمون میذاریمش کنار تا کمی خنک بشه

تمامی مواد خشک رو با هم مخلوط می کنیم.
توی ظرف جدا تخم مرغ و وانیل رو با همزن دستی میزنیم.شیر و روغن مایع رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم.
حالا مواد خشک رو به مخلوط تخم مرغ و شیر اضافه میکنیم و هم میزنیم.
ته قالب رو چرب میکنیم ( من ته قالب رو با یه قاشق کره آب شده و یه قاشق آرد سفید چرب میکنم.باعث میشه یه روغن جدا کننده بوجود بیاد و کیک و خاگینه هام راحت جدا شه)
مواد رو توی قالب میریزیم و میذاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزه.حدود 20 دقیقه الی نیم ساعت زمان میبره.وقتی چنگال روش میزنید نباید چیزی بهش بچسبه.
بعد از پخت خاگینه ها که از داغی افتادن بهش شربتش رو اضافه میکنیم داخل قالب
بسیار خوشمزه میشه حتما امتحان کنید.

اشتراک گذاری :
اشتراک گذاری :

در تلگرام

کانال ما را دنبال کنید

در اینستاگرام

صفحه ما را دنبال کنید

مطالب مرتبط

نظرات کاربران

نظر شما چیست ؟

* پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد، منتشر نخواهد شد.
* پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیرمرتبط با خبر باشد، منتشر نخواهد شد.
* انعکاس نظر مخاطبین، به منزله تایید آنها از سوی ترکمن نیوز نیست و صرفاً به منظور احترام به نظر کاربران صورت می گیرد.

*

*
*

بالا
ترکمن نیوز