تورکمن نیوز:- آشپزی:shiriny nohkody 01

 

مواد لازم:

آرد سفید گندم                  50 گرم

آرد نخودچی                      450 گرم

پودر شکر                         250 گرم

روغن جامد                       200 گرم

هل آسیاب کرده               1 قاشق چای‌خوری

خلال پسته (برای تزیین)     به مقدار لازم

انرژی کل : 4000 کیلو کالری

 

طرز تهیه:

* آرد نخودچی را دو بار الک کنید تا زبری آن گرفته شود.

 

* سپس آرد گندم را روی آن الک نمایید و پودر شکر را اضافه و مخلوط کنید و داخل همزن برقی بریزید.

 

* حالا به ترتیب و با فاصله روغن و هل را به آن بیفزایید و به هم زدن ادامه دهید تا خوب نرم شود.

 

* خمیر را در کیسه نایلونی قرار دهید و 24 ساعت در جای خنک بگذارید تا استراحت کند.

 

* بعد از 24 ساعت دوباره ورز دهید تا خوب نرم شود. سپس با دست خمیر را به شکل گلوله‌هایی به اندازه فندق درآورید، روی آن‌ها را با خلال پسته تزیین کنید و داخل سینی فر بگذارید.

 

* حرارت فر 160 درجه سانتی‌گراد و مدت پخت 20 الی 30 دقیقه است./ آخریان

مطالب مرتبط:

آموزش‌های نظری/فرایند تهیه خبر(1)

تهیه و اجرای طرح هادی در هشت روستای مینودشت

تهیه کتاب سیمای بیماری‎های غیرواگیر در استان گلستان

جریمه، شلاق تعلیقی برای تهیه کننده «من ناصر حجازی هستم»

طرز درست کردن عدس پلو

طرز درست کردن شله زرد

نوشتن دیدگاه

نظراتی که حاوی توهین یا افترا می‌باشند، منتشر نخواهند شد.
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
با توجه به آن که امکان موافقت یا مخالفت با محتوای نظرات وجود دارد، معمولا نظراتی که محتوای مشابه دارند، انتشار نمی‌یابند.
نظرات منتشر شده مخاطبین به منزله تایید یا رد آن توسط تورکمن‌نیوز نیست و تنها در جهت رعایت حقوق نظر دهندگان انتشار می‌یابد.

تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

Daevat Be Hamkari

shams01

آخرین خبرها

دعوت به همکاری

Hamkari Daevat02

Agahi Paziresh

bazar banner2

Banner ArzanSara

Banner001

Irandokht

Berenj Jahed

bamdad3

English Lerner

Type Daneshjoei2

 Amlak istanbul

 

NewsGonbad Log

 

Kanal Telgeram