داگ 2 300x185 - جنجالی بر سر اسم هات داگترکمن نیوز: آیا می دانید اسم هات داگ چگونه انتخاب شد!؟ با ما همراه باشید.
به گزارش پایگاه خبری و تحلیلی ترکمن‌؛  بحث بر سر نام «هات داگ» بسیار زیاد است که چگونه این نام برای این غذا انتخاب شده است و این نام عجیب که به معنی “سگ داغ” است، از کجا آمده است.

نام دیگر هات‌داگ، «فرانکفورتر» می باشد که آن را از نام شهر فرانکفورت در کشور آلمان برداشت کرده‌اند؛ چراکه این غذا ابتدا در آنجا طبخ می‌شد و مورد استفاده قرار می‌گرفت.

به گزارش مجله تالاب از آنجا که آلمانی‌ها در تاریخ خود همیشه متهم به استفاده از گوشت سگ به عنوان غذا بودند، این نام هم احتمالاً کنایه‌ای تاریخی به آلمان‌ها برای ساختن این سوسیس‌ ها از گوشت این حیوانات بوده است.

داگ 1 300x185 - جنجالی بر سر اسم هات داگ

تا قبل از جنگ جهانی اول، به هات داگ، فرانکفورتر می‌گفتند؛ اما با آغاز جنگ، به دلیل عواطف ضد آلمانی، برای کنایه به آنها نام این غذا به هات داگ تغییر داده شد و این نام روی آن ماند.

تقریباً پس از پایان جنگ بود که این نام رواج پیدا کرد و دیگر همگان از آن استفاده می‌کردند. هات داگ به شکل امروزی آن در حدود سال ۱۸۶۰ و در ایالات متحده آمریکا پخته شد اما همچنان اصالت آلمانی خود را حفظ کرد.

انتشار دهنده : Besya
دسته بندی اصلی :
تاریخ و زمان خبر

۱۰:۲۵

۱۸ تیر ۱۳۹۹

کد خبر :

78597

چاپ
تلگرام
اینستاگرام
گوگل پلاس
فیسبوک
توئیتر
فونت بزرگ
فونت کوچک